Vegmania.cz | Bulgur.cz | Tempeh.cz | Seitan.cz | Rostlinna-mleka.cz
04
Kvě 14

Tempeh s cuketou

tempeh s cuketou

ingredience:
uzený tempeh
menší cuketa
pórek

postup:
Tempeh a cuketu (omytou, i se slupkou) pokrájíme na menší kostky, pórek na tenké plátky. Na troše oleje orestujeme tempeh s cuketou, lehce osolíme. Přidáme pórek, podlejeme troškou vody a za občasného míchání necháme vodu vypařit, mezitím se příjemně spojí chutě. Recept je možné připravit i z natural tempehu, ten je ale dobré nejdříve pokrájet na tenší plátky, namarinovat a chvíli orestovat samotný, než přidáme cuketu. Podáváme nejlépe s novými bramborami.


Comments are closed.